Gartensaal aus Geislingen an der Steige "Wilhelmshöhe"
Zeitgeschehen - charmant in Szene gesetzt - im Freilichtmuseum Beuren.
Die gute alte Zeit (II)...
Gartensaal aus Geislingen an der Steige
Das Geislinger Gartenlokal der Familie Hafner ist im Freilichtmuseum in Beuren im Zustand der 1950er-Jahre wieder aufgebaut worden. Das 1893 als Sommerwirtschaft gegründete Gartenlokal mit Biergarten in den Streuobstwiesen oberhalb von Geislingen gelegen, erfreute sich schnell großer Beliebtheit in der WMF-Stadt. Schon 1911 eröffnete die Wirtsfamilie Hafner auf dem gleichen Grundstück das Höhenrestaurant “Wilhelmshöhe”, um dann 1937 das Gartenlokal grundlegend zu vergrößern.
Exponatträger, Podeste, Vitrinen.
Die Ausstellung wird lebendig durch zahlreiche Exponate aus der Originalzeit. Von uns gefertigte Podeste, Träger, Vitrinen und Plexiglas-Elemente dienen den Exponaten als Bühne. Multiplexplatten, lackierte MDF-Platten, Plexiglas, Stahl & Exponat-Beschriftungen runden die interaktive Ausstellung ab.
Feiern für bis zu 300 Menschen im Gartensaal
Viele Schwarz-Weiß-Fotografien zeugen von der spannenden Geschichte des Gartensaals: Hier fanden einst bis zu 300 Personen Platz und feierten rauschende Hochzeitsfeste und Silvesterbälle; im zugehörigen Biergarten genossen die Gäste den Ausblick, während sich andere auf den „vollautomatischen Kegelbahnen“ verausgabten. In der Ausstellung lassen sich auch Schubladen aufziehen, die viele Exponate und Anekdoten der vergangenen Jahrzehnte preisgeben.
Historie des Gasthauses Wilhelmshöhe im Überblick:
Das waren die Stationen:
- Bauantrag 1893 als "Gartenwirtschaft zur Neuen Türkei"
- Eröffnung Gartensaal: 25. Juni 1893
- Eröffnung zugehöriges Gasthaus Wilhelmshöhe: 1911
- 1. Erweiterung Gartensaal: 1937 Saalvergrößerung
- 2. Erweiterung Gartensaal: 1952 Foyerraum
- Ende der gastwirtschaftlichen Nutzung: 1966
- Abbau: 2018 in Geislingen an der Steige
- Aufbau und Integration der neuen Ausstellung: bis September 2019
- Eröffnung Gartensaal in Beuren: 18. September 2019
BAUVORHABEN
Ausstellung "Wilhelmshöhe" - Gartensaal aus Geislingen an der Steige mit Schauküche und Besucherbereich
Bauherr
Landkreis Esslingen
Freilichtmuseum Beuren
Museum des Landkreises Esslingen für ländliche Kultur
In den Herbstwiesen
D – 72660 Beuren
PROJEKTZEITRAUM
Juni 2019 - September 2019
Gestaltung / Ausstellungsplanung + Umsetzungsbetreuung
neumann teufel design | Meerbusch
Partner für Interaktivität + Ausstellungsgrafik
nexd - new experience design | Düsseldorf
Weitere Informationen
Weitere Informationen zur Gaststätte Wilhelmshöhe erhalten Sie hier: https://www.freilichtmuseum-beuren.de/museum/rundgang/gartensaal-aus-geislingen-an-der-steige/
Beliebtes Ausflugslokal - Geschichte erlebbar gemacht.
Vorgestellt wird im Foyer und im Büffetraum die 126-jährige wechselvolle Geschichte des Ausflugslokals. Vom Biergarten/Gartensaal bis hin zum Genusszentrum, in dem rauschende Feste und Bälle gefeiert wurden. Im Saal selbst stehen jetzt traditionelle regionale Kulturpflanzen im Zentrum: Das neue "Erlebnis.Genuss.Zentrum" besteht aus vielen Bausteinen und fasst die Arbeit des Freilichtmuseums Beuren rund um das weltweit aktuelle Thema des Erhalts der Sortenvielfalt zusammen. Die interaktive Ausstellung "Erlebnis.Genuss.Zentrum" wurde ebenfalls von Wienss nach den Ideen und der Konzeption von Neumannteufeldesign gefertigt.
Interaktive Ausstellung mit Erlebnis-Charakter.
In einer modernen Genuss- und Schauküche wird gekocht und probiert; auch Kochkurse und Schulungen sind geplant. Im Foyer erhalten die Besucher Einblicke in die Geschichte des Gebäudes und im früheren Büfettraum in die schwäbische Gaststättenkultur. Wobei Letzterer mit einer interaktiven, multimedialen Inszenierung aufwartet: Stellt man auf dem Tresen eines der bereitgestellten Gläser in einen Kreis, flimmern unterschiedliche Kurzfilme – zum Beispiel zu den Themen Stammtische, Geselligkeit und Ausflugslokale – über gleich mehrere Bildschirme.
Herausforderung Interaktivität
Bei der Fertigung von Exponatträgern und Ausstellungsmöbeln bietet die Integration der Interaktivität in diese Möbel immer wieder Herausforderungen für uns. Oft ist es eine knifflige Tüftelei, diese Funktionen versteckt und perfekt für eine Ausstellung oder ein Museum zu integrieren. Es gibt hier Audiostationen, die in von uns entworfene Stahgestelle integriert wurden.
Schauküche und Besucherbereich
Der Koch- und Essbereich mit Sitzgelegenheiten nimmt den hinteren Bereich des Gebäudes in Anspruch: hier gibt es eine Schauküche und einen Mitmachbereich. Hier finden Veranstaltungen wie Verkostungen, Kochkurse, Menü-Abende, Samenbaukurse, Vorträge und museumspädagogische Aktionen rund um das Thema Sortenvielfalt statt.
Interessantes Detail an den von uns gefertigten Besucher-Spindschränken: Die Beschriftungen tragen Namen von alten Obst- und Gemüsesorten: Eiszapfen, Erfurter Zwerg, Juwel, Kardinal Bea, Mieze Schindler, Mirabelle von Nancy... Auflösung siehe Foto unten ...
Wir geben Räumen eine Persönlichkeit